- EAN13
- 9782501088374
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 10/09/2008
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782501088374
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On ne présente plus les verrines, mais quand il s’agit du livre de leur
inventeur, on ne peut qu’admirer. Conticini nous livre ici le meilleur de ses
recettes de verrines, utilisant les ingrédients de notre placard pour les
interpréter à sa manière, en jouant audacieusement avec leur goût.
Une cinquantaine de recettes créatives et imaginatives pour mettre « les
petits plats dans les grands » mais surtout dans un verre. Sucrées ou salées,
c’est « rock’n roll » dans la présentation et dans le goût.
- Le premier livre de verrines de chef accessible à tous
- Sans aucune limite dans les ingrédients
Des recettes pour épater.
inventeur, on ne peut qu’admirer. Conticini nous livre ici le meilleur de ses
recettes de verrines, utilisant les ingrédients de notre placard pour les
interpréter à sa manière, en jouant audacieusement avec leur goût.
Une cinquantaine de recettes créatives et imaginatives pour mettre « les
petits plats dans les grands » mais surtout dans un verre. Sucrées ou salées,
c’est « rock’n roll » dans la présentation et dans le goût.
- Le premier livre de verrines de chef accessible à tous
- Sans aucune limite dans les ingrédients
Des recettes pour épater.
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