Petites infamies en cuisine
EAN13
9791033900849
Éditeur
HarperCollins
Date de publication
Langue
français
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Petites infamies en cuisine

HarperCollins

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Une comédie de mœurs de la gastronomie new-yorkaise.

Foodista talentueuse, mais jeune et naïve, Tia Monroe s’installe à New York
avec de grandes ambitions : côtoyer les stars du dining et devenir l’une
d’elles. Mais du chef étoilé au critique gastronomique du New York Times, tout
le monde la méprise et la manipule…

Roman d’apprentissage à la sauce aigre-douce, Petites Infamies en cuisine ne
ménage ni son héroïne ni la galerie de figures à la mode du monde de la grande
cuisine. Jessica Tom les épingle tous, depuis le critique qui a perdu le sens
du goût et s’offre sans vergogne et à peu de frais le talent de l’héroïne pour
écrire à sa place, jusqu’à l’ambitieux des fourneaux, prêt à la séduire pour
atteindre plus vite la gloire.



Résidente de Brooklyn, berceau de toutes les expériences culinaires, Jessica
Tom dépeint les travers et les excès d’un petit monde qu’elle connaît bien, en
observatrice lucide et amusée.



Bientôt portée à l’écran par les Studios Dreamworks



A propos de l'auteur :

Jessica Tom est écrivain et blogueuse culinaire. Elle a participé à diverses
initiatives pilotes dans le domaine de la restauration (restaurants, food
trucks) et de l’hôtellerie. Ancienne étudiante de Yale, aux Etats-Unis, où
elle était chargée de la rubrique gastronomique pour le Yale Daily News
Magazine, elle a étudié la littérature anglaise et l’écriture de fiction.
Petites infamies en cuisine est son premier roman.

Elle vit aujourd’hui à New York, dans le quartier de Brooklyn.



Traduit de l’anglais (Etats-Unis) par Clément Ribes, avec Jean-Michel
Bettembourg.
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