Contributions de Philippe Barret
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Assiettes végétariennes et plats uniques / sans lait de vache, saison par saisonValérie CupillardLa Plage
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Desserts bio : Saines gourmandises au fil des saisons, saines gourmandises au fil des saisonsValérie CupillardLa Plage GF
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Saveurs & terroirs des Pays du Midi: 100 recettes de terroir par les chefs, 100 recettes de terroir par les chefsPhilippe BarretHachette Pratique
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Saveurs & terroirs d'Auvergne Limousin: 100 recettes de terroir par les chefs, 100 recettes de terroir par les chefsPhilippe BarretHachette Pratique
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Le meilleur de la cuisine végétarienne : 100 recettes savoureuses et sainesJean MontagardHachette Pratique
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