Plancha, les meilleures recettes du monde

Embarquez avec Loïc Hanno pour un tour du monde de la plancha ! Viandes et volailles, poissons etfruits de mer, légumes, pains, fromages et même desserts... Il vous révèle ses meilleures recettes d’iciet d’ailleurs ! Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse.Des recettes, les bases et les techniques, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces etdes dizaines de photos en pas à pas ! Une extraordinaire variété de saveurs et de recettespour voyager grâce à sa plancha !