Bûches et galettes Nouvelle édition

Eva Harlé

Hachette Pratique

Livre numérique

Format d'ebook et protection

Fichier EPUB

Le format Epub peut être considéré comme « le mp3 du livre ». Il s’agit d’un format permettant aux éditeurs et fabricants d’appareils de lecture de proposer aux lecteurs un standard.

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Aide EAN13 : 9782017104834
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Présentation

Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront
vos tables de fête !

Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche
tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d’érable et noix caramélisées…
15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.

Galette des rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons,
Galette à la pistache… 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande !

Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et
vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.

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