Banana bread

Le nouveau basique du goûter. 
Plus qu’un cake à la banane, un gâteau d’un genre nouveau : un moelleux incomparable, un goût doux et subtil.

Les recettes:• La recette originale : banane / noix / cannelle.

• Tout un répertoire de saveurs à découvrir autour de la banane : pépites de chocolat, framboises, café, et même carotte dans un banana carrot bread !

• Des recettes de glaçage.


Les points forts• Une recette healthy : moins de sucre et moins de farine que dans un gâteau classique, c’est la banane qui fait tout.

• Mais très gourmande : à déguster tiède en tranche épaisse, ou le lendemain toasté avec un peu de beurre.

• Le concept simplissime du cake : des ingrédients de base (farine, sucre, œufs, beurre) ici enrichis en banane.