Tommy Myllymäki
Biographie
Tommy Myllymäki est l'un des cuisiniers suédois les plus renommés. Il est le chef de nombreux restaurants en Suède. Il a gagné le Bocuse d’Argent en 2011, le Bocuse d’Or Europe en 2014 et le Bocuse de Bronze en 2015. Il est l’auteur de Légumivore, chez Marabout.